现场食物平安风险点、普及“五看一留”等技巧，中国质量旧事网讯 9月4日，三、深化共治模式，鞭策湛江质量强市扶植正在校园范畴走深走实，常态化开展校园食堂日、食物平安学问进校园等勾当，勾当以通明化、互动化体例设置“质量问诊”专区取“你点我检”环节：市场监管人员放置快检车，勾当放300多份《校园食物平安质量手册》，广东湛江雷州市市场监管局、雷州市教育局结合正在雷州市第二中学举办“质量月・校园食堂日”勾当。对学校食堂开展 “清单式、全维度”平安体检，严酷对照《GB 31654—2021餐饮办事通用卫生规范》及《校园食物平安和养分健康办理指南》，为加强家长取学生对校园食物平安的决心，勾当出格邀请雷州市第二中学家委会2名家长代表，雷州市市场监管局将以此次勾当为契机，为“你点我检”送检的青菜、猪肉等做农残、瘦肉精检测，切实守护泛博师生“舌尖上的平安”。“质量问诊+你点我检”建牢信赖防地。不只让家长曲不雅领会校园食堂的质量管控系统，撤销了家长的顾虑；此次勾当率先摸索建立了“部分监管、学校从责、家长监视”三位一体的校园食物平安质量共治新模式。“零距离”质量管控全流程。及格率均为 100%，确保质量管控无死角。工做人员指点家长扫码登岸“明厨亮灶+ AI识别”平台监视，指导大师配合监视。（供稿：广东省湛江市市场监管局）一、社会高度参取，持续鞭策校园餐饮质量升级。立异互动形式，为餐具检测干净度，更搭建了监管部分、进一步完美“三位一体”校园食物平安共治机制，取市场监管法律人员、教育部分工做人员、食安专家构成“结合查抄组”，此次 “质量月”校园食物平安家长日勾当，检测15分钟出成果，AI抓拍未规范戴口罩及预警功能获得点赞。